管式換熱器適用于多種介質的換熱，具體包括但不限于以下幾種：

1.化工行業介質：管式換熱器在化工行業中可用于加熱、冷卻、蒸發、冷凝等過程，適用于電鍍、電解、磷化、除油、酸洗、化學鍍鎳磷、陽極氧化、鋁泊等工藝中的液相加熱、冷卻、蒸發、濃縮等。

2.石油和食品行業介質：在石油化工行業中，管式換熱器可用于加熱原油、蒸餾汽油和柴油等過程。在食品行業中，可用于牛奶和食品加工中的熱交換等過程。

3.弱腐蝕性化工原料：某些類型的管式換熱器，如渦流熱膜換熱器，適用于弱腐蝕性化工原料、蒸汽、水等介質的換熱。

4.高溫、高壓介質：U型管式換熱器適用于高溫、高壓、高溫差的換熱器，適用于管殼壁溫差較大或殼程介質結垢需要清洗的場合。

5.腐蝕性強的介質：對于高溫、高壓、腐蝕性強的介質，管式換熱器可以用于換熱，因為高溫、高壓、腐蝕性強的介質走管內，可使高壓空間減小，密封易解決，并可節約材料和減少熱損失。

6.氣體介質：翅片管式換熱器在化工生產中常用于氣體的加熱和冷卻問題，因氣體的對流傳熱系數很小，通過在換熱管的氣體側設置翅片，增大氣體側的傳熱面積，增強氣體湍動程度，減少氣體側的熱阻，提高氣體傳熱系數。

綜上所述，管式換熱器適用于多種介質的換熱，包括但不限于化工原料、石油產品、食品加工介質、腐蝕性介質以及氣體介質等。